Estos hoteles recibían a turistas de clase alta, quienes eran atendidos por mozos que transportaban baúles y maletas adornadas con etiquetas de diversos alojamientos elitistas de todo el mundo, un distintivo de la opulencia y el espíritu aventurero de sus dueños.
La propaganda de la época elogiaba especialmente al Hotel Siete Suelos y al Washington Irving, destacando la belleza de sus encantadores jardines y las impresionantes vistas que ofrecían hacia los cármenes de Calderón (hoy conocido como Carmen de los Mártires) y Bella Vista. Estos elementos no solo atraían a los viajeros por su confort, sino también por el paisaje y la atmósfera única que envolvía a estos emblemáticos hoteles de la Granada del siglo XIX.
Gran Hotel Victoria
Este hotel nació de la unión de la Posada de las Imágenes con un edificio adyacente, y entre 1898 y 1901 se construyó un nuevo inmueble en la calle San Antón. Diseñado para atraer a una clientela de clase alta, interesada por el creciente turismo en Granada, el Gran Hotel Victoria ofrecía tarifas de pensión completa desde 8 pesetas en 1911, una oferta accesible para la época.
La estación de Andaluces proporcionaba a sus huéspedes elegantes carruajes de dos caballos que los trasladaban cómodamente hasta el hotel, un servicio que se mantenía sin aumentar los precios a pesar de las renovaciones y mejoras. Su propietario, antes conductor de carruajes, supo transformar el hotel en un destacado punto de encuentro para la sociedad granadina, consolidándose como uno de los establecimientos más emblemáticos y exclusivos de la ciudad.
Hotel París
Ubicado entre el nº 5 y el nº 10 de la Gran Vía de Colón, el Grand Hotel París fue el proyecto personal de un destacado empresario granadino, quien se distinguió por ser pionero en la ciudad al poseer un automóvil en 1904. Tras más de dos años y medio de obras, iniciadas en 1905 por el arquitecto Modesto Cendoya, el hotel abrió sus puertas formalmente el 10 de enero de 1908.
A pesar de su prometedor comienzo, el Hotel París tuvo una breve trayectoria y cesó sus actividades como hotel en 1929. Durante sus años de funcionamiento, ofrecía pensión completa desde 7 pesetas, convirtiéndose en un símbolo del lujo y el progreso de su época en Granada, reflejando la modernidad y el auge económico de la ciudad a principios del siglo XX.